La "Gaufronomie" à Bréau : saison 2
Monsieur Guirous revient tous les vendredis installer sa caravane et sa terrasse à partir de 15 heures 30 sur la place !!!
Rappel : la "Gaufronomie", c'est un comptoir nomade proposant des produits locaux revisités et préparés sous la forme de gaufres salées et sucrées. Gaufronomie s’inspire de la fameuse gaufre de Liège, une gourmandise belge qui se déguste à toute heure, et que nous pouvons décliner à l'infini...
Vous pouvez visiter leur site : www.gaufronomie.fr
Rappel : la "Gaufronomie", c'est un comptoir nomade proposant des produits locaux revisités et préparés sous la forme de gaufres salées et sucrées. Gaufronomie s’inspire de la fameuse gaufre de Liège, une gourmandise belge qui se déguste à toute heure, et que nous pouvons décliner à l'infini...
Vous pouvez visiter leur site : www.gaufronomie.fr
Les gaufres sont préparées par nos soins sur la base d'une farine certifiée bio et de produits de saison. C'est pourquoi la carte change en fonction du moment et de l'événement. Voici quelques exemples :
Salé
Gaufre à l’oignon doux des Cévennes, chantilly de brandade
Gaufre aux noix avec Pélardon, miel et roquette
Gaufre aux 3 légumes de saison
Gaufre aux noix avec Pélardon, miel et roquette
Gaufre aux 3 légumes de saison
Sucré
Gaufre au sucre perlé avec chantilly maison
Gaufre à la lavande
Gaufre à la confiture de châtaignes
Gaufre aux pommes du Vigan
Gaufre à la lavande
Gaufre à la confiture de châtaignes
Gaufre aux pommes du Vigan
